onsdag 27 februari 2008

Tips till påsk!

Tänkte tipsa om en supergod och lite annorlunda efterrätt, som med fördel avnjuts kring påsk... En glassbomb!
Detta ägg gjorde jag till påskafton 2007, men idén och inspirationen har jag fått från min syster och hennes man, för många år sedan!!



Man klär insidan på halvorna till ett lagom stort påskägg med plastfolie. Sedan lägger man ett tunt lager med marsipan (enklast att köpa färdigkavlat tårtlock) i halvorna. Rör valfri glass mjuk och fyll ägghalvorna (tänk på att delarna kan gå litegrann omlott, beroende på påskägg). Tryck sedan ihop formarna så att ägget bli helt. Sätt ett par gummisnoddar runt om så att det håller ihop ordentligt. Lägg ägget i frysen, gärna över natten. Lossa försiktigt formen och du har ett glassägg, täckt av marsipan. Smält choklad och pensla ägget. Dekorera med diverse kex och ev en rosett...
Inte så svårt, som det kanske låter och väldigt gott!!

Nu kryper jag till kojs...
Godnatt!

3 kommentarer:

Karin sa...

Jisses Camilla
Du är så rackarns duktig på allt sånt där pyssel. Det är inte bara rent hobbypyssel, det ser proffsigt ut också!

Hoppas allt är bra med dig och familjen.

Kram
Karin o grabbarna

Maria sa...

Glassbomben på bilden var mycket fin och otroligt god också, det kan jag och Daniel intyga ;)

Anna sa...

Vilken kul idé!!! Tack så hemskt mycket tipset och ännu mer så för det fina tårt-berömet i Sockersött!