Tips till påsk!

Tänkte tipsa om en supergod och lite annorlunda efterrätt, som med fördel avnjuts kring påsk... En glassbomb!
Detta ägg gjorde jag till påskafton 2007, men idén och inspirationen har jag fått från min syster och hennes man, för många år sedan!!

Man klär insidan på halvorna till ett lagom stort påskägg med plastfolie. Sedan lägger man ett tunt lager med marsipan (enklast att köpa färdigkavlat tårtlock) i halvorna. Rör valfri glass mjuk och fyll ägghalvorna (tänk på att delarna kan gå litegrann omlott, beroende på påskägg). Tryck sedan ihop formarna så att ägget bli helt. Sätt ett par gummisnoddar runt om så att det håller ihop ordentligt. Lägg ägget i frysen, gärna över natten. Lossa försiktigt formen och du har ett glassägg, täckt av marsipan. Smält choklad och pensla ägget. Dekorera med diverse kex och ev en rosett...

Inte så svårt, som det kanske låter och väldigt gott!!

Nu kryper jag till kojs...

Godnatt!

Tidig morgon...

Brittas grova bröd från Mölle krukmakeri - mums!

Maja kom in till oss vid sextiden i morse. Jag vaknade till och kunde inte somna om.
Så istället gick jag upp (06.10) och bakade bröd!!
Jag har ett så bra och gott recept på ett bröd, som bakas med bikarbonat, istället för jäst. Massvis med frön och gryn i. Supergott, enkelt och nyttigt! (Solrosfrön BLIR gröna i bröd, helt OK och ofarligt!)
Stefan och mamma, som var här och hälsade på, blev nog lite förvånade, men såklart glada.
Inte varje dag vi äter nybakat bröd till frukost.

Sedan har Maja varit iväg på barnkalas, sin vana trogen. Femte kalaset på lika många söndagar... Alltid trevligt!! Nu dröjer det nog några veckor till nästa...

Länge sedan jag visade något kort jag gjort, så här kommer ett dopkort jag gjort till en kollega:

Nu ska vi snart iväg och lämna Elsa och handla.

På återseende!

Ny chokladask

Det är verkligen jätteroligt att scrappa chokladaskar! Det kan varmt rekommenderas.
Så här blev den jag gjorde klart i helgen:







Blomman (och hjärtat på insidan) är som synes i jeanstyg. Trevligt inslag att använda gamla trasiga jeans i scrappandret, tycker jag!

Idag ska Maja o jag åka och hälsa på en kollega som fått barn. Mysigt!

Kram Camilla

Tårtor!

Igår fyllde min svåger Anders år - GRATTIS (igen) !
Till kalaset hade jag lovat att göra två tårtor. Så här såg de ut:






Anledningen till jordglobstårtan är att Anders reser väldigt mycket i jobbet
och från början hade vi tänkt att göra streck som visade hur han rest, men det blev lite för meckigt. Det var krångligt nog att få till världkartan... Men man har inte roligare än man gör sig, eller hur?!?
Inuti tårtorna var det hallonmousse/vaniljgrädde (jordgloben) och chokladmousse/vaniljgrädde (prickiga). Smakade riktigt gott faktiskt!


Har scrappat en chokladask sista tiden också, visar nog den ikväll...


Hej så länge!

Semesterplaner!

Santorini (bild från Apollos hemsida)

Nu har vi ÄNTLIGEN bokat flygbiljetterna till Grekland i sommar.

Vi flyger till Santorini och båtluffar därifrån upp mot Aten, lite drygt två veckor blir vi borta.
Så mysigt att ha något att se fram emot!

Godnatt!

Sugen på att baka...

...små söta muffins!
Eller cupcakes ska man kanske säga, om man vill vara lite internationell?!?
Kolla dessa:




En tjej från Danmark som har en UNDERBAR blogg har gjort dem!! Så fina att man knappt tror de är ätbara, tycker jag. Vill ni se mer, kolla HÄR.

Att de dessutom är uppställda på ett fint, prickigt papper, gör ju inte saken sämre precis. Är lite besatt av prickigt just nu, känner jag...

Tack för titten!
Kram Camilla